Ernährungsberatung Stephanie Mißler & Team
Ihre Ernährungsberatung im Schlosscarree Braunschweig
- https://www.instagram.com/eb_missler/
- Berufserfahrung seit
- 2007
- Zur persönlichen Webseite
- https://www.eb-missler.de
- Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Abrechnung
-
- Gesetzliche Krankenversicherung
- Private Krankenversicherung
- Selbstzahler
- Öffnungszeiten / Tel. Erreichbarkeit
-
- Online-Beratung
- Ja
- Hausbesuche
- Ja
- Telefonnummer
- 0531-3892761
Über uns
Kompetenz trifft Empathie:
Seit 17 Jahren unterstützen wir Patient:innen ernährungstherapeutisch dabei, die Herausforderungen einer Krebstherapie zu meistern. Ob es um den Erhalt des Körpergewichts, den Umgang mit Geschmacksveränderungen oder die Linderung von Nebenwirkungen geht - wir sind an Ihrer Seite!
Unser Ziel: Dass Genuss und Lebensfreude am Esstisch erhalten bleiben, damit Sie gestärkt durch die Therapie gehen können.
Ernährungsberater:in vor Ort
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Stephanie Mißler
M.Sc. Ökotrophologie
Berufserfahrung
Stephanie Mißler
- 2002–2008 Studium der Ökotrophologie
- 2008–2026 selbstständig
Qualifikationen
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M.Sc. Ökotrophologie
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Qualifizierte:r Diät- und Ernährungsberater:in VFED
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Ernährungsfachkraft Allergologie daab
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Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Beratungsphilosophie
Hier bekommen Sie einen Einblick in die Philosophie, die wir in unserer Beratung verfolgen.
"Genussvoll essen in jeder Lebenslage"
Kompetenzen
Hier erhalten Sie Informationen zu unseren Kompetenzen und Spezialisierungen.
Beratungsschwerpunkte
Erfahren Sie, worauf wir den Schwerpunkt unserer Beratung legen.
+ Erkrankungen der Verdauungsorgane (auch Resektionen, Stomaanlage etc.)
+ Lebensmittelallergien und - unverträglichkeiten
+ Nieren- und Lebererkrankungen
+ Krebserkrankungen
Ablauf der Ernährungsberatung
Sie möchten wissen, was Sie in einer Beratung erwartet? Klicken Sie dazu hier!
Ihr Weg zu uns: Individuell und fundiert
In unserer Ernährungsberatung stehen Sie als Mensch im Mittelpunkt. Es gibt bei uns kein „Schema F“, denn jeder Therapieverlauf ist einzigartig. Unser gemeinsames Ziel ist es, Ihre Kraft zu erhalten und Ihre Lebensqualität zu steigern.
Der Ablauf in drei Schritten:
1. Ausführliche Anamnese: Wir nehmen uns Zeit für Ihre persönliche Situation, Ihre Vorlieben und Ihre aktuellen Beschwerden.
2. Objektive Diagnostik (BIA-Messung): Mittels einer präzisen Bioelektrischen Impedanzanalyse bestimmen wir Ihre Körperzusammensetzung. So sehen wir genau, wie es um Ihre Muskelmasse und Ihren Ernährungszustand steht – eine wichtige Basis für die Therapie.
3. Individuelle Strategie: Basierend auf Ihrem Befund und Ihrer aktuellen Behandlung (z. B. Chemo- oder Strahlentherapie) entwickeln wir gemeinsam alltagstaugliche Tipps und Empfehlungen.
Begleitung mit Weitblick:
Je nach Bedarf und Wunsch planen wir in regelmäßigen Abständen Folgetermine, um die Strategie flexibel an Ihren Genesungsprozess anzupassen.
Weitere Leistungen
Neben der onkologischen Ernährungsberatung bieten wir weitere Leistungen an.
+ Körpergewebeanalyse (BIA)
+ Vorträge und Seminare für Selbsthilfegruppen, Ärzt:innen, Pflegekräfte, Ernährungsfachkräfte und Apotheken
+ Kochkurse, u.a. auch zum Einsatz von Trinknahrungen und anderen Nahrungsergänzungen
+ Trainingsplanerstellung und Kooperationen mit Sporttherapeuten
+ Berechnung von parenteraler Ernährung und Weiterleitung
+ Kooperationspartner des RICHTIG ESSEN INSTITUTS
Abrechnungsmöglichkeiten
Hier erfahren Sie, welche Möglichkeiten Sie zur Kostenübernahme durch Ihre Krankenversicherung haben.
Wir beraten nach §43 SGB V. Dadurch ist die anteilige Kostenübernahme durch die gesetzlichen Krankenkassen möglich.
Auch private Versicherungen, die Landeskrankenhilfe, die Heilfürsorge und die Beihilfe beteiligen sich in der Regel an den Kosten.
Darüber hinaus sind Sie auch als Selbstzahler:in herzlich willkommen!
Weitere Informationen
Weitere wichtige Informationen über unsere Ernährungsberatung bzw. -therapie
Spezialisierte Expertise für komplexe Situationen
Als qualifizierte und anerkannte Praxis für Ernährungstherapie verfügen wir über langjährige Erfahrung in der Begleitung komplizierter Krankheitsverläufe. Wir wissen, dass eine Krebserkrankung oft komplexe Anforderungen an den Körper stellt – wir haben das Fachwissen, um Sie hierbei sicher zu führen.
Mehr als nur ein Ernährungsplan
Wir beraten Sie nicht nur individuell und bedürfnisorientiert, sondern sind auch als Menschen für Sie da. Wenn es einmal nicht (nur) um Nährwerte geht: Wir hören Ihnen zu. In schwierigen Phasen stehen wir Ihnen mit Rat, Tat und einem offenen Ohr zur Seite, um Ihnen den Rücken zu stärken.
Unsere Lage
Adresse
Ritterbrunnen 5, 38100 Braunschweig
Letzte Aktualisierung: 10.03.2026